• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: салат овощной (список заголовков)
14:41 

Салат греческий

Для приготовления необходимо: красные помидоры 4 шт., огурец 1 шт., лук-шалот 1 шт., желтый сладкий перец, брынза (Фета) 1 упаковка, черные маслины, зелень майорана, оливковое масло, 1 ст. л. лимонного сока

Овощи вымыть и обсушить. Огурец разрезать вдоль на две части, удалить семена и нарезать ломтиками толщиной около 1 см. Каждый помидор разрезать на 8 долек. Перец очистить от семян и порезать квадратиками примерно 2х2 см. Луковицу мелко порезать. Брынзу порезать кубиками или раскрошить. Перемешать помидоры, огурец, перец, лук, брынзу и целые маслины без косточек. Сбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом.

@темы: Салат овощной, Салат

14:15 

Салат "Грибная яичница"

Для приготовления необходимо: консербированные шампиньоны 1 банка, 4 яйца, зеленый лук, майонез.

Яйца взбить с солью (по вкусу), консервированные шампиньоны порциями выкладывать на сковороду и слегка обжаривать. Разровнять грибы по сковороде и залить яйцом. Обжарить с двух сторон (как блинчик). Таким образом получается несколько блинов. Остудить, поставить в холодильник на 10 минут. В это время нарезать зеленый лук. Блинчики нарезать полосками, перемешать с луком и майонезом.
Комментарий: можно брать не маринованные грибы а свежие, просто перед тем, как заливать их яйцами, поджарить 5 минут.

@темы: Салат овощной, Салат

20:43 

Салат из моркови и орехов

Для приготовления необходимо: морковь 2-3 шт., грецкие орехи 1 ст., соль, майонез.

Морковь почистить, нашинковать на крупной терке. Измельчить ядра грецких орехов, перемешать. Чуть посолить, залить майонезом и еще раз перемешать.

@темы: Салат овощной, Салат

20:25 

Салат из свеклы с чесноком

Для приготовления необходимо: свекла 2-3 шт., майонез, чеснок 3-4 зубчика, перец, соль.

Отварную свеклу натереть на крупной терке. хорошо посолить, посыпать перцем и добавить растертый чеснок. Затем заправить майонезом, перемешать и выложить в салатник.

@темы: Салат овощной, Салат

delicatessen

главная