Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: салат с мясом (список заголовков)
16:21 

Мясной салат "Мао Дзедун"

Для приготовления необходимо: говядина 200-250 гр., морковь 2 шт, репчатый лук, 5 яиц, соль, перец, майонез

Взбить сырые яйца, как для омлета, но без добавок. Посолить. Из яичной массы поджарить блины-яичницы, стараясь сделать их как можно тоньше. Готовые блины свернуть в плотные трубочки и охладить.
Говядину нарезать тонкой соломкой, быстро обжарить ее на очень горячей сковороде в растительном масле. Мясо должно быть сочным.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета (можно с морковью).
Остывшие яичные трубочки нарезать тонкой соломкой.
Все подготовленные ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

@темы: Салат с мясом, Салат

14:33 

Салат мясной

Для приготовления необходимо: отварное мясо 400 гр., грецкие орехи 1 стакан, чеснок 2-3 дольки, соль, сметана (майонез).

Мясо отварить и остывшее порезать кубиками. Добавить измельченные орехи и потертый чеснок. Затем все тщательно перемешать, посолить и залить сметаной (майонезом).

@темы: Салат, Салат с мясом

20:57 

Салат "Принц"

Для приготовления необходимо: мясо отварное 500 гр., яйца 4 шт., огурци маринованные 5-8 шт., чеснок 3-4 зубка, грецкий орех 1 стакан, майонез.

Мясо разобрать на волокна (первый слой салата), намазать майонезом, оругцы мелко нарезать, смешать с мелко порезанным чесноком - второй слой, тоже намазать майонезом, яйца - третий слой, промазать майонезом. Повторить последовательность слоев. Обязательно каждый слой пропитать майонезом. Грецкий орех мелко порезать и обжарить на раскаленной сковороде без масла, и посыпать им салат сверху.

@темы: Салат с мясом, Салат

20:52 

Салат "Маномах"

Для приготовления необходимо: картофель 4-5 шт., свекла 1 шт., говядина 400 гр., морковь по-корейски 300 гр., гранат 1 шт., майонез.

Все продукты отварить, кроме граната. Выложить слоями:
картофель (натереть на терке),
свекла (нарезать тонкой соломкой),
говядина (нарезать кубиками),
морковь (нарезать соломкой).
Каждый слой перемазать майонезом. Сверху украсить зернами граната. Можно из так же добавить между слоями.

@темы: Салат с мясом, Салат

delicatessen

главная